Innoquinoa- Scheda Progetto
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Data
2018-02-19
Autori
Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Sassari
Titolo del periodico
ISSN
Titolo del volume
Editore
Abstract
Descrizione
Keywords
Innoquinoa, Quinoa, Prodotti da forno, Farine, Coltivazione, Fitopatie, Tecnica agronomica, Caratterizzazione, Sensoriale, Prodotti tradizionali, Innovazione