Progetto Innoquinoa - Relazione tecnico-scientifica finale
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Data
2021-04-30
Autori
Fadda, Costantino
Titolo del periodico
ISSN
Titolo del volume
Editore
Abstract
Descrizione
Keywords
Innoquinoa, Quinoa, Coltivazione, Tecnica agronomica, Produzione, Cultivar, Fitopatologia, Micotossine, Controllo agronomico, Lotta, Prodotti da forno, Farine, Caratterizzazione, Sensoriale, Prodotti tradizionali, Innovazione