Progetto CarBio: Indagine sulla tipologia di confezionamento e sulla composizione dell’atmosfera all’interno di confezioni di carciofo “Spinoso di Sardegna” presenti nel mercato
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Data
2019-02-14
Autori
Palma, Amedeo
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Editore
Abstract
Descrizione
Keywords
polipropilene, confezionamento, carciofo biologico, Shelf life