Abstract progetto cluster Top Down InTeSaS

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File
abstract progetto InTeSaS.pdf(460.72 KB)
Data
2018-05-11
Autori
De Santis, Enrico Pietro Luigi
Titolo del periodico
ISSN
Titolo del volume
Editore
Abstract
Descrizione delle attività sperimentali del progetto InTeSaS e presentazione dei soggetti coinvolti (Enti di Ricerca e Operatori del Settore Alimentare Salumifici)
Descrizione
Keywords
Abstract InTeSaS, innovazioni tecnologiche, salsiccia sarda
Citazione
URI
http://hdl.handle.net/11050/1653
collections
SR Report