Attitudine alla trasformazione di varietà di mandorle prodotte in Sardegna: primi risultati sperimentali

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dc.contributorAgris SardegnaIT
dc.contributor.authorRoggio, Tonina
dc.contributor.authorCampus, Marco
dc.contributor.otherPorto Conte RicercheIT
dc.contributor.otherPorto Conte RicercheIT
dc.date.accessioned2022-09-19T08:32:28Z
dc.date.available2022-09-19T08:32:28Z
dc.date.issued2019-09-26
dc.description.abstractVengono riportati i risultati intermedi del gruppo di lavoro che ha studiato la produzione degli amaretti e le analisi dei prodotti in shelf life.IT
dc.description.conferencedate2019-09-26
dc.description.conferencelocationPromocamera SassariIT
dc.description.conferencetitleSeminario intermedio progetto VagemasIT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11050/1633
dc.language.isoitIT
dc.subjectArticolo, mandorlo, Vagemas, Sardegna, Germoplasma, Biodiversità, AmarettiIT
dc.subject.een-cordisEEN CORDIS::INDUSTRIA AGROALIMENTAREIT
dc.subject.progettiProgetti Sardegna Ricerche::Progetto ClusterIT
dc.titleAttitudine alla trasformazione di varietà di mandorle prodotte in Sardegna: primi risultati sperimentaliIT
dc.typeContributo a convegnoIT
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