Progetto Innoquinoa_Materiale divulgativo Evento Intermedio

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File
La coltivazione della Quinoa in Sardegna-Aspetti agronomici-Mureddu Francesca.pdf(5.96 MB)
La coltivazione della Quinoa in Sardegna-Aspetti fitopatologici-Balmas Virgilio.pdf(2.2 MB)
La Quinoa come elemento funzionale nei prodotti da forno-dalla farina ai prodotti tradizionali innovativi- Simone Pulina.pdf(3.65 MB)
Innoquinoa - Locandina Evento Intermedio.pdf(745.9 KB)
Data
2019-11-28
Autori
Fadda, Costantino
Balmas, Virgilio
Pulina, Simone
Mureddu, Francesca
Titolo del periodico
ISSN
Titolo del volume
Editore
Abstract
Descrizione
Keywords
Quinoa, divulgazione, evento intermedio, risultati, attività sperimentali, farine, prodotti da forno, coltivazione, fitopatologia
Citazione
URI
http://hdl.handle.net/11050/1528
collections
SR Altro