Progetto INNOQUINOA_WP4: Sviluppo ed ottimizzazione di processi produttivi- Report finale attività e risultati

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dc.contributor.authorFadda, Costantino
dc.contributor.authorPulina, Simone
dc.contributor.otherDipartimento di Agraria, Università degli Studi di SassariIT
dc.date.accessioned2021-07-30T11:37:31Z
dc.date.available2021-07-30T11:37:31Z
dc.date.issued2021-03-31
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11050/1550
dc.language.isoitIT
dc.subjectInnoquinoa, Quinoa, Prodotti da forno, Farine, Caratterizzazione, Sensoriale, Prodotti tradizionali, InnovazioneIT
dc.subject.een-cordisEEN CORDIS::INDUSTRIA AGROALIMENTARE::Tecnologie per l'industria alimentare ::Tecnologia alimentareIT
dc.subject.een-cordisEEN CORDIS::INDUSTRIA AGROALIMENTARE::Tecnologie per l'industria alimentare ::Trasformazione dei prodotti alimentariIT
dc.subject.progettiProgetti Sardegna Ricerche::Progetto Cluster POR FESR 2014-2020::Agroindustria::INNOQUINOAIT
dc.titleProgetto INNOQUINOA_WP4: Sviluppo ed ottimizzazione di processi produttivi- Report finale attività e risultatiIT
dc.typeReportIT
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