Impiego di tecniche di estrazione convenzionali e innovative per la valorizzazione di specie vegetali presenti in Sardegna [relazione finale].
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Data
2006-10
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Abstract
Il lavoro è consistito nella messa a punto delle condizioni di estrazione di oli essenziali da piante
officinali autoctone sia in corrente di vapore che mediante l’impiego di anidride carbonica supercritica e nel confronto fra le due tecniche di estrazione; nella verifica della possibilità di estrazione di principi attivi da scarti di produzione agro-industriale mediante anidride carbonica supercritica. Sono stati confrontati in termini di caratteristiche qualitative e resa di estrazione oli essenziali ottenuti mediante distillazione in corrente di vapore.
Descrizione
Keywords
piante officinali , oli essenziali , estrazione in CO2 supercritica , distillazione in corrente di vapore