presentazione .pdf "Analisi sensoriali", Progetto InTeSaS
dc.contributor | Agris Sardegna, Loc. Bonassai, S.S.291, Km 18,600, Sassari, Fertilia | IT |
dc.contributor.author | De Santis, Enrico Pietro Luigi | |
dc.contributor.other | Università di Sassari - Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Economico Aziendali | IT |
dc.date.accessioned | 2022-09-19T08:47:41Z | |
dc.date.available | 2022-09-19T08:47:41Z | |
dc.date.issued | 2021-03-18 | |
dc.description.abstract | Presentazione dei risultati sulle analisi sensoriali nell'ambito del progetto cluster top down InTeSaS, Innovazioni delle Tecnologie di processo per la qualità e Sicurezza Alimentare della Salsiccia Sarda | IT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11050/1656 | |
dc.language.iso | it | IT |
dc.subject | Progetto InTeSaS, cluster topo down, analisi sensoriali, salsiccia sarda | IT |
dc.subject.een-cordis | EEN CORDIS::INDUSTRIA AGROALIMENTARE | IT |
dc.subject.progetti | Progetti Sardegna Ricerche::Progetto Cluster POR FESR 2014-2020 | IT |
dc.title | presentazione .pdf "Analisi sensoriali", Progetto InTeSaS | IT |
dc.type | Altro | IT |
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