Metabolomica e certificazione chimica
Caricamento...
Data
2008-03
Autori
Porto Conte Ricerche
Titolo del periodico
ISSN
Titolo del volume
Editore
Abstract
Allo scopo di affrontare le principali difficoltà incontrate nello sviluppo e nell’applicazione di tecnologie chimico-analitiche per l’ottenimento di nuovi prodotti diagnostici per il controllo della salute umana e animale, o prodotti/processi necessari per la certificazione chimica di prodotti agro-alimentari, il progetto metterà a disposizione delle imprese interessate le piattaforme tecnologiche di seguito descritte: Piattaforma di Risonanza Magnetica e Chimica Analitica; Piattaforma di Proteomica; Piattaforma di Tecnologie Alimentari e Biotecnologie Microbiche. L'obiettivo principale è quello di promuovere un network di imprese impegnate nello sviluppo di processi, servizi, prodotti analitici e diagnostico-molecolari per la salute, per la tutela ambientale, per la tracciabilità e la qualità dei prodotti agroalimentari in Sardegna.
Descrizione
Keywords
prodotti diagnostici , certificazione chimica , prodotti agro-alimentari , biotecnologie , tecnologie alimentari