Progetto VAGEMAS_MISURA DEGLI STANDARD QUALITATIVI SENSORIALI E LORO EVOLUZIONE DURANTE LA VITA COMMERCIALE DEI PRODOTTI A BASE DI MANDORLE IL CASO STUDIO DEGLI AMARETTI

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dc.contributorPorto Conte Ricerche S.r.l.IT
dc.contributor.authorDi Salvo, Riccardo
dc.contributor.authorSanna, Manuela
dc.contributor.otherAgris SardegnaIT
dc.contributor.otherPorto Conte RicercheIT
dc.date.accessioned2021-07-28T12:43:20Z
dc.date.available2021-07-28T12:43:20Z
dc.date.issued2019-09-26
dc.description.abstractVengono indicati i primi risultati del gruppo di lavoro che si è occupato degli srtandard di qualità e sensoriali degli amaretti e delle mandorle.IT
dc.description.conferencedate2019-09-26
dc.description.conferencelocationPromocamera SassariIT
dc.description.conferencetitleSeminario intermedio progetto VagemasIT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11050/1509
dc.language.isoitIT
dc.subjectArticolo, mandorlo, Vagemas, Sardegna, Germoplasma, Biodiversità, AmarettoIT
dc.subject.een-cordisEEN CORDIS::INDUSTRIA AGROALIMENTAREIT
dc.subject.progettiProgetti Sardegna Ricerche::Progetto ClusterIT
dc.titleProgetto VAGEMAS_MISURA DEGLI STANDARD QUALITATIVI SENSORIALI E LORO EVOLUZIONE DURANTE LA VITA COMMERCIALE DEI PRODOTTI A BASE DI MANDORLE IL CASO STUDIO DEGLI AMARETTIIT
dc.typeContributo a convegnoIT
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