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https://hdl.handle.net/11050/16
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Mostra il contenuto di SR Report per Subject "Abstract InTeSaS, innovazioni tecnologiche, salsiccia sarda"

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    Abstract progetto cluster Top Down InTeSaS
    (2018-05-11) De Santis, Enrico Pietro Luigi; Università di Sassari - Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Economico Aziendali
    Descrizione delle attività sperimentali del progetto InTeSaS e presentazione dei soggetti coinvolti (Enti di Ricerca e Operatori del Settore Alimentare Salumifici)