Preparazione pasta con semola fermentata

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dc.contributor.authorCatzeddu, Pasquale
dc.contributor.authorPiu, Piero Pasqualino
dc.contributor.otherPorto Conte Ricerche SrlIT
dc.date.accessioned2021-04-27T10:56:29Z
dc.date.available2021-04-27T10:56:29Z
dc.date.issued2021-04-26
dc.description.abstractIl video, girato nei laboratori di Porto Conte Ricerche, mostra la preparazione della pasta addizionata di semola integrale fermentata.IT
dc.description.sponsorshipFinanziamenti::POR FESR Sardegna 2014-2020::Azione 1.1.4IT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11050/1267
dc.language.isoitIT
dc.subjectpasta; semola fermentata; spaghettiIT
dc.subject.een-cordisEEN CORDIS::INDUSTRIA AGROALIMENTAREIT
dc.subject.progettiProgetti Sardegna Ricerche::Progetto Cluster POR FESR 2014-2020::Agroindustria::PAFASEFIT
dc.titlePreparazione pasta con semola fermentataIT
dc.typeVideoIT
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